Hoe kan reinheid in apparatuur voor voedselproductie worden ingebouwd?

 

Het is ironisch dat procedures om een schone omgeving te creëren de problemen kunnen veroorzaken die ze zouden moeten elimineren. 90% van de bacteriële besmetting in de sector wordt veroorzaakt door een slechte hygiënische constructie. Tandwielen en motoren dragen hierbij de grootste schuld.