- 25 november 2020
- Door Frank Moerman, KU Leuven – EHEDG België
- | Bron: Foodprocess
Fysische desinfectie gewikt en gewogen
Een fysische of chemische desinfectie is vereist om pathogenen en microbiële bedervers, sporen en virale populaties in aantal te reduceren. In dit artikel bespreken we de mogelijkheden en beperkingen van die eerste variant.
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.
